L'elaboració d'esta versió de paella és pràcticament idèntica a la paella tradicional. Varien els ingredients: ací, en comptes de pollastre i conill, s'ha optat per les costelles i les mandonguilles. Evidentment, canvien els sabors, però es manté l'esperit. Al remat cada u fa la paella com vol. El que compta és el resultat i aquesta té molt bona pinta.
No és paella també l'arròs a banda?
No hay comentarios:
Publicar un comentario